Mejor si Pica | Anilú Cigueñas

Desde la bebida, hasta el postre. Los ajíes, chiles o guindillas tienen esa capacidad de elevar cualquier receta a otro nivel o, como dice la autora, de hacernos beber y comer en 3D. Este libro es un completo y sorprendente recorrido por el universo del picante que, con ciertas dosis de humor, nos da pistas sobre sus misterios ¿por qué pica? ¿es afrodisiaco? ¿es adictivo?, pero, sobre todo, nos enseña que no todos los picantes son iguales. Formato Libro Físico Autor Anilú Cigüeñas Editorial Planeta Gastro Categoría Cocina / comidas y bebidas / literatura gastr Año 2023 Idioma ESP N° páginas 250 Encuadernación Tapa dura sin s/cub. (cartoné) Dimensiones 19x25 ISBN13 9788408267638