Lui Umile | Lui Wines | Vino Tinto | Valle De Uco | Malbec

Selección de racimos y despalillado de granos. Maceración pre fermentativa por 48 hrs. 10 días de fermentación alcohólica. 3 diás de maceración post fermentativa. Fermentación maloláctica natural. Maduración de 60% del corte en barrica de roble de 3er y 4to uso: 100% fránces de 10 a 12 meses. Guarda de 6 meses en botella.