Cocottes | Paco Pérez

Cocottes | Paco Pérez

Planeta Gastro

  • S/. 180.00
    Precio unitario por 


El primer libro de Paco Pérez dedicado a la cocina casera: Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.

Paco Pérez
Cocottes
Planeta Gastro Páginas: 240
Precio: 180.0
ISBN: 9788408197546


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