Bake It Simple! | Oriol Balaguer

Bake It Simple! | Oriol Balaguer

Planeta Gastro

  • S/. 148.00
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Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados: Este libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un amplio recetario (60 recetas aproximadamente), adaptado a un nivel básico, para aprender a preparar de manera artesana pasteles y tartas, bizcochos, bollería, crepes y gofres, chocolates, petit fours, pan, productos sin azúcar y otras delicias.

Oriol Balaguer
Bake It Simple!
Planeta Gastro Páginas: 208
Precio: 148.0
ISBN: 9788408151272


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