ADN Perú | Italo Sifuentes Alemán

En estas páginas transitan hechos relacionados con tres elementos que la mayoría de la población peruana tiene en su ADN: ceviche, pisco y juego; productos culturales nacionales que reflejan su vocación por el buen comer, beber y jugar. Sifuentes presenta una investigación amplia y detallada sobre lo que constituye la peruanidad bajo el sustento de fuentes extranjeras y nacionales. De esta manera, conoceremos al Perú a través de un mundo con sabor a pescadería, pisco y pelota.