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El Señor Vino | Luis Pimentel
Proveedor:Ediciones De La ParraPrecio habitual S/. 89.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
La Despensa Ideal: Con Varios Productos Básicos y un Par de Ingredientes Frescos, cada Día será Espe | O'Sullivan, Reynolds
Proveedor:PhaidonPrecio habitual S/. 159.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
¡Bravazo!: Más de 600 Recetas para Volver a Cocinar en Casa | Gastón Acurio
Proveedor:DebatePrecio habitual S/. 49.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
Memorias de un Comensal | Raúl Vargas Vega
Proveedor:Fondo Edit. Univ. San Martín de Porres - USMPPrecio habitual S/. 150.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
El Camarón | Blanca Chávez
Proveedor:Fondo Edit. Univ. San Martín de Porres - USMPPrecio habitual S/. 115.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
Cajamarca: El Sabor del Mestizaje | Marcela Olivas Weston
Proveedor:Fondo Edit. Univ. San Martín de Porres - USMPPrecio habitual S/. 150.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
La Cocina Mágica Asháninca | Pablo Macera; Enrique Casanto
Proveedor:Fondo Edit. Univ. San Martín de Porres - USMPPrecio habitual S/. 160.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
Cajamarca: La Cocina Tradicional de los Caxamarcas | Isabel Álvarez Novoa
Proveedor:Fondo Edit. Univ. San Martín de Porres - USMPPrecio habitual S/. 30.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
Ayacucho; Recuperación de la Memoria de sus Sabores | Isabel Álvarez Novoa
Proveedor:Fondo Edit. Univ. San Martín de Porres - USMPPrecio habitual S/. 35.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
Junín: Saborear y Cantar en el Valle del Mantaro | Isabel Álvarez Novoa
Proveedor:Fondo Edit. Univ. San Martín de Porres - USMPPrecio habitual S/. 25.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
Huánuco: Cocina Tradicional Confrontada con la Modernidad | Isabel Álvarez Novoa
Proveedor:Fondo Edit. Univ. San Martín de Porres - USMPPrecio habitual S/. 25.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
Copia Original | AINHOA AGUIRREGOITIA
Proveedor:KoanPrecio habitual S/. 85.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
Fermentación: Historia, Usos y Recetas | ROS, FENESTRAZ
Proveedor:Col&Col EdicionesPrecio habitual S/. 145.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
El libro del Pan: Reflexiones e innovaciones sobre el futuro de los cereales, la harina y la ferment | Robertson, Latham
Proveedor:Col&Col EdicionesPrecio habitual S/. 154.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
Ramen: 40 Recetas Modernas y Tradiciones | Nell Benton
Proveedor:CincotintasPrecio habitual S/. 115.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por -
Panes, Masas y Postres Clasicos | Matthew Jones
Proveedor:CincotintasPrecio habitual S/. 159.00 PENPrecio habitualPrecio unitario por
