MATER - Catálogo - 30 especies para Central | VV.AA

MATER - Catálogo - 30 especies para Central | VV.AA

Edítalo

  • S/. 215.00
    Precio unitario por 


El primer Catálogo Mater es un libro donde documentamos 30 especies peruanas, muchas de ellas desconocidas, entre vegetales y animales, usadas en las cocinas de Central y seleccionadas por nuestro equipo de Mater Iniciativa. Este libro es posible gracias al trabajo de Julio Rivera Entomólogo y PHD, Mater Iniciativa y a la editorial Edítalo. Cuenta también con fotos inéditas que se han realizado por diferentes lugares del Perú como parte de sus investigaciones.

VV.AA
MATER - Catálogo - 30 especies para Central
Edítalo Páginas: 160
Precio: 215.0
ISBN: 9786124636530


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